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Der eingefrorene Wasserstrahl (3D)
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Wasserhahn mit glasklarem Strahl: Durchfluss und Mündungsdurchmesser steuern die Reynolds-Zahl. Laminar steht die Form still, obwohl Farbstoff-Tracer mit Metern pro Sekunde hindurchfließen; im Übergang kräuselt sich die Oberfläche, turbulent zerfällt der Strahl in Tropfen. Ein Finger im Strahl zeigt, wie empfindlich die Ordnung ist.
Subject: Physics
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