Hämoglobin — Kooperativität (3D)

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Vier Ketten, die einander helfen: Bindet Sauerstoff, kippt das Tetramer vom gespannten T- in den entspannten R-Zustand, die Dimere drehen sich um etwa 15°, 2,3-BPG fällt aus der Höhle. pO₂, pH (Bohr-Effekt) und BPG verstellen, die S-förmige Bindungskurve live mit Myoglobin vergleichen und ablesen, wie viel O₂ in Gewebe und Muskel ankommt. Exponatfähig.

Fach: Biologie & Neurowissenschaften

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